Découvrez la Cuisine Catalane à Barcelone : Tapas, Vermut et le Charme Caché de Gràcia
Quand on pense à Barcelone, on imagine souvent la Sagrada Familia de Gaudí, la plage et Las Ramblas. Mais au-delà des zones touristiques se trouve un quartier où les habitants se retrouvent, où les amis partagent un vermut et où les tapas sont encore préparées avec tradition et passion. Bienvenue à Gràcia, le cœur de la culture culinaire catalane.
Pourquoi la cuisine catalane est-elle unique ?
La Catalogne possède un patrimoine gastronomique riche et différent du reste de l’Espagne. Alors que la paella vient de Valence, ici vous trouverez des plats dont les Catalans sont fiers:
- Pa amb tomàquet – pain grillé frotté à la tomate et à l’huile d’olive, simple mais incontournable.
- Escalivada – poivrons, aubergines et oignons rôtis à l’huile d’olive.
- Botifarra – la saucisse catalane, souvent servie avec des haricots blancs.
- Crema Catalana – l’ancêtre de la crème brûlée.
Et bien sûr, les tapas et le vermut maison—le rituel social par excellence en Catalogne.
Gràcia : le secret le mieux gardé de Barcelone
Contrairement au quartier gothique ou à El Born, Gràcia reste un quartier authentique. Ses ruelles débouchent sur des places animées, où les bars accueillent les mêmes familles depuis des générations. Ici, vous sentirez la véritable Barcelone, loin des foules touristiques.
Participez à Notre Tour de Tapas à Barcelone
Chez Foodprint Tours, nous croyons que la meilleure façon de comprendre une culture est à travers sa cuisine. C’est pourquoi nous avons créé notre Tour de Tapas à Gràcia, guidé par Farzaneh.
✨ Pourquoi notre tour est unique ?
- Il a lieu tous les jours à 13h30 et 17h00 – idéal pour le déjeuner ou le dîner.
- Disponible en anglais, espagnol et français.
- Dégustez de vraies tapas catalanes et du vermut maison dans des lieux fréquentés par les habitants.
- Groupes réduits – une expérience conviviale et personnalisée.
- Découvrez non seulement la gastronomie, mais aussi l’histoire et la culture catalanes.
Au lieu de suivre la foule, vous traverserez de charmantes places, découvrirez des bars cachés et goûterez à des saveurs que beaucoup de visiteurs n’ont jamais l’occasion de connaître.
Réservez Votre Aventure Culinaire à Barcelone
Que ce soit votre première visite ou non, notre tour gastronomique est la meilleure façon de découvrir Barcelone à travers ses saveurs. Venez avec appétit, repartez inspiré.
