Was man in Seoul essen sollte: 7 koreanische Gerichte, die du probieren musst (2026)

Nadine Braehmer • April 26, 2026

Wenn du nach Seoul reist, komm hungrig.


Seoul gehört zu den spannendsten Food-Städten Asiens. Zwischen lebhaften Märkten, Street-Food-Ständen und traditionellen Küchen warten überall unvergessliche Aromen.


Von scharfen Snacks bis zu wärmenden Nudelgerichten und süßen Klassikern – in Seoul gibt es an jeder Ecke etwas zu entdecken.



Dieser Guide zeigt dir genau, was man in Seoul essen sollte, damit du weniger suchst und mehr genießt.

🍙 1. Kimbap

Eines der beliebtesten Alltagsgerichte Koreas.

Reis, Gemüse und verschiedene Füllungen in Seetang gerollt und in kleine Stücke geschnitten – perfekt unterwegs.



🌶️ 2. Tteokbokki

Chewy Reiskuchen in würziger, leicht scharfer Sauce.

Einer der bekanntesten Street-Food-Klassiker in Seoul.


🥟 3. Mandu

Koreanische Teigtaschen mit Fleisch oder Gemüse.

Gedämpft, gebraten oder frittiert – immer eine gute Wahl.


🍜 4. Kalguksu

Handgeschnittene Nudelsuppe, heiß serviert und wunderbar sättigend.

Ideal nach einem langen Sightseeing-Tag.


🥞 5. Bindaetteok

Herzhafter Mungbohnen-Pfannkuchen, außen knusprig und innen weich.

Ein echter Markt-Favorit.


🍗 6. Korean Fried Chicken

Knusprig, saftig und oft süß-scharf glasiert.

Weltweit beliebt – und in Seoul besonders gut.


🍯 7. Hotteok

Süßer gefüllter Pfannkuchen mit Zucker, Nüssen und Zimt.

Besonders lecker an kühleren Tagen.



📍 Wo man in Seoul am besten isst

Einige der besten Food-Erlebnisse findest du auf Märkten wie Gwangjang Market, wo Einheimische und Reisende gemeinsam authentische Spezialitäten genießen.



🚶‍♂️ Seoul richtig schmecken

Die einfachste Art, Seouls bekannteste Gerichte ohne Zeitverlust zu probieren, ist eine geführte Seoul Food Tour.


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  • Perfekt für Erstbesucher



❓ Seoul Food FAQ

Wofür ist Seoul kulinarisch bekannt?

Seoul ist bekannt für Tteokbokki, Korean Fried Chicken, Kimbap, Mandu und legendäres Street Food.

Ist Seoul gut für Street Food?

Ja. Seoul zählt zu den besten Städten Asiens für Street Food.

Wo sollten Erstbesucher essen?

Märkte wie Gwangjang Market sind ein perfekter Start.



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🎯 Letzter Tipp

Seoul ist nicht nur eine Stadt zum Besuchen.

Es ist eine Stadt zum Schmecken.

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