1. Paella – y Paella de Verduras

Clásico: Paella de mariscos frescos.
Alternativa vegetariana: Paella de verduras, con alcachofas, pimientos y vegetales de temporada.

2. Jamón Ibérico – y Escalivada

Clásico: Jamón ibérico, jamón curado en finas lonchas.
Alternativa vegetariana: Escalivada, verduras asadas (pimientos, berenjena y cebolla) con aceite de oliva.

3. Bombas – y Patatas Bravas

Clásico: Bombas, croquetas de patata rellenas de carne.
Alternativa vegetariana: Patatas bravas, patatas crujientes con salsa picante y alioli.

4. Calçots con Salsa Romesco

Clásico: Cebollas tiernas a la brasa con salsa romesco.
Alternativa vegetariana: Ya es vegetariano, y muy típico en Cataluña.

5. Crema Catalana – y Crema Catalana Vegana

Clásico: Postre de natillas con azúcar caramelizado.
Alternativa vegetariana/vegana: Versiones con leche de avena o almendra disponibles en muchas pastelerías.

¿Dónde probar lo mejor de ambos mundos?

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• 🕐 Todos los días a las 13:30 y 17:00
• 🌍 Idiomas: Español e inglés
• 📍 Barrio: Gràcia, Barcelona
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Preguntas Frecuentes

¿Qué comida es típica en Barcelona?
Barcelona es famosa por la paella, el jamón ibérico, las bombas y la crema catalana.

¿Barcelona es buena ciudad para vegetarianos?
¡Sí! Muchos platos tradicionales tienen alternativas vegetarianas como la paella de verduras, la escalivada y las patatas bravas.

¿Dónde puedo hacer un tour gastronómico en Barcelona?
Con Foodprint Tours, en Gràcia todos los días a las 13:30 y 17:00, en español e inglés.